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智能门店解决方案:四大维度全面提升餐饮数字化运营能力

发布人:网站编辑部 | 阅读量(1668) | 发表时间:2020-11-08 04:50:38

当信息化时代全面到来,数字化已逐步渗透到餐饮产业链上下游和各个细分场景。以往很多做餐饮的人对于数字并不敏感,但是当行业发展到今天,如果没有数字化意识,没有精细化数字测量能力是无法对餐饮进行深耕的,这是因为不仅餐饮的客户已经被数字化,而且餐饮的生存环境也已经逐步转向了数字化。这是行业不可逆转的大趋势。


抖拓通过大量的市场调研和行业交流发现,传统餐企在数字化升级过程中,无论选择自主技术创新还是跟行业服务商合作,都存在一系列问题,如IT系统很多、系统之间相互孤立、数据无法实时打通;场景无法融合、难以形成全场景一体化运营能力等等。

 

针对这些问题,抖拓立足四大维度,赋能餐企数字化转型,让生意经营更简单。


扫码点单场景


传统的餐厅经营模式暴露了许多缺点,传统的点餐流程大致包括:服务员到顾客面前询问,为顾客点餐,确认所点菜品,将菜单拿到后厨并叮嘱、传菜,这些服务都要由服务员一手完成。我们来简单计算一下,通常一桌台的客人整体用餐时间,包含十分钟点餐、十五分钟等菜、二十分钟就餐、五分钟结账、五分钟开具发票,总共需要花费约一小时左右,按-查看更多请先登录

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