创业是很多人的梦想，大家都想创业来追求人生的财富。餐饮行业就是大多数人的选择。因为餐饮店门槛低，不需要你有丰富的人脉资源和资金实力，很多人都把餐饮创业想得非常简单，所以有很多餐厅没开到半年，就不得不亏本转让。餐饮虽然是大部分行业中最容易做的，但钱可不是随随便便就挣得到的。
那开一家餐厅要基本具备哪些方面的能力了，既然是开餐厅，第一肯定是要懂菜品，有了菜品没人来吃也不行，所以必须有营销经验，有销售额但是一个月下来没挣到钱怎么办，所以还得懂管理；但是现实中，有很多餐厅老板满足了上面的所有条件，但是开店成功的还是很少一部分呢？接下来，我们就来解析餐饮创业的成功秘诀。
好厨师只需要勤奋，但好老板却要过好这10道难关。
1、切忌一味追求快回本
开饭店总归需要投入，想快速收回成本这本是人之常情，但一味求快，就可能断送了饭店的“钱程”。有些饭店老板因为急于回本，往往会过分追求利润，让消费者有上当或是挨宰的感觉，久而久之-查看更多请先登录
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