做餐饮生意,非常考验经营者的头脑与体力,是一项非常具有挑战性的工作。俗话说“民以食为天”,餐饮行业发展成熟市场巨大,但是竞争的激烈程度也是其他行业难以比拟的。在这样的市场背景之下,餐饮行业考验从业者的不仅仅是过硬的技术,更考验从业者应对市场变化的能力。
为了能在激烈的市场竞争之中脱颖而出,餐饮从业者就必须会一点营销思维,要会一些经营套路,拓宽自己的经营思路,从而牢牢把握消费者的需求。话不多说,我们直接开始今天的主题吧。
思维一:社交营销
说白了,就是利用微信、QQ等社交平台进行营销活动。现在的互联网和智能手机越来越发达,任何行业都离不开社交,餐饮业也是如此。利用社交平台为餐饮进行营销有以下两大好处:
拓宽经营宣传渠道,方便灵活,节约成本;不受地域空间限制,拉近与消费者的距离。利用社交平台进行营销活动的具体做法有很多,也都很简单。比如可以在店铺放一个自己的二维码,制定一个加店主好友立享优惠或者赠送礼品的活动;然后可以定期更新朋友圈,发布自家-查看更多请先登录
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