观看现在的宏观经济增长面临压力，消费成为拉动经济的新主力，餐饮行业策略将如何变化，产业发展趋势会是什么样?在传统餐饮升级，行业迭代发展已成为定数的情况下，餐饮业未来陆续出现哪些新的业态形式，还无法知晓。但我们可以在流行趋势中找寻答案……
1.发展品牌战略越来越重要
根据相关数据显示，预计2018年餐饮业总体规模将达到4.3万亿，2020年将突破5万亿大关。
所以按照之前的经营模式，传统的小店靠着熟人关系只能勉强维持生意，相应也会有更多的小型餐馆会倒闭，而品牌化会顺应市场的发展需要变得更为流行，毕竟品牌餐饮有更加完备的服务体系，给人们的就餐体验更好。
一旦餐饮有了品牌，就可以通过线上线下等多渠道来提升和传播餐厅的知名度、满意度和美誉度，这是一个企业的无形资产，可以很好地提高企业在市场上的竞争力。
可以说，品牌即招牌，品牌即形象，品牌即名气，品牌即品类，品牌即品质，品牌即定位，品牌即卖点……对于餐企来说，品牌是企业形象的重要标志，好的品牌可以吸引消费者，并有助于让普通客户转变为企业的忠实客户。
2.供应链整合为发展赋能
强大的供应链是一个大品牌必须具备的东西。-查看更多请先登录
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