尽管主流观点一直强调产品为王,但餐饮行业也在探索产品之外的突破渠道。近几年,不少餐饮品牌通过科技另辟蹊径,以带来新奇体验感为卖点吸引消费者。
6月22日,碧桂园旗下千玺餐饮机器人集团打造的FOODOM天降美食王国机器人综合厅(以下简称天降美食王国)在广东顺德开业,通过“机器人做菜、机器人上菜”两大核心元素,主张更效率、稳定、安全的出餐环境。
机器人餐厅并不是首次出现,海底捞智慧餐厅、阿里未来餐厅、失重餐厅等不同类型餐饮业态均结合先进技术,打造科技餐厅元素。餐厅智能化无疑是未来一大趋势,但目前而言,以科技为主题的餐厅在持续发展上仍显乏力,除了新奇的体验感,-查看更多请先登录
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