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餐厅管理心得体会

发布人:网站编辑部 | 阅读量(1042) | 发表时间:2020-11-07 10:26:49
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     一、爱是成功的基础。

  二、做好基层管理工作,要具备2年以上的实际工作和经验积累。

  初中毕业后,跟随父亲在餐饮行业最底层的服务员开始做起,边实践边学习。两年以后,开始独立做酒店基层管理工作,由于有了原来的实践基础,做起来相对得心应手。这得益于扎实的实际工作经验。

  三。 团队的力量是制胜法宝。

  具备打造、管理一个团队的能力,才能真正出色完成工作任务。我觉得打造和管理一个团队,首先要具备核心凝聚力,凡事公正、公开、公平。对待员工一视同仁,不但要了解每一个人的性格、优缺点,还要像家长一样去关心爱护他(她)们。员工犯错是很正常的,然而对于犯错的员工决不-查看更多请先登录

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