餐饮外卖，顾名思义就是指餐饮的外送服务。外卖形式一般有两种，打包形式是最早出现的外卖形式，虽然古老，却延续至今。随着电话、手机、网络的普及，外卖行业得到迅速的发展。
据数据显示，近年来我国餐饮业收入保持着较快的增长速度，2019年全国餐饮收入46721亿元，比上年增长9.4%。2020年外卖市场总体市场将迎来趋势增长。
2014-2019年中国餐饮业收入情况
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