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餐饮人最大自嗨:花了很多钱去装修,顾客却不知道你在卖什么!

发布人:网站编辑部 | 阅读量(1943) | 发表时间:2020-11-07 23:27:30



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不能吸睛的门头都不是好门头,不能秒懂的店名都不是好店名。

如果你在一些商圈里走走,仔细看看,你会发现许多店铺的名字看起来很有情调,但你却不知道它在卖什么。比如一卖奶茶的,叫【Nobibi】。

有些Logo,确实也很诗情画意,比如麦当劳、海底捞,但是你必须看看他们十年前做了什么,以及他们每年在广告上花费多少,才能让你看到M时就知道是麦当劳。

 

餐厅想要赢得顾客心,门头很重要

的一个餐厅老板,几个月前做酸菜鱼快餐,位置就在通州罗斯福商场负一楼。整个负一楼是小吃集中的地方,大概有几十种,小吃品类基本上很齐全。他的店160平,每月租房6万多,位置不好,可以说是个草肚皮位置,但优势是南北通透,可以开两个门到两个过道。并且罗斯福是一个成熟的商业圈,人流大且稳定。

开业前,笔者对其门头做了一些调整。

单看店名,顾客不知道是在卖什么

 

 

第一次看到这扇门,站在消费者的角度,在选择“吃什么”之前复盘一下-查看更多请先登录

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